Veszélyes lehet a túl sok B3-vitamin? – Összefüggés a niacin és a szívbetegségek között
A Cleveland Clinic kutatói egy eddig ismeretlen összefüggést tártak fel a túlzott niacinbevitel és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata között. A Nature Medicine folyóiratban közzétett tanulmány rávilágít, hogy a niacin, azaz a B3-vitamin lebontása során keletkező 4PY nevű melléktermék magas szintje szoros kapcsolatban áll a szívroham, a stroke és más kedvezőtlen szív- és érrendszeri események kialakulásával.
Bár a niacint évtizedek óta alkalmazzák a koleszterinszint csökkentésére, a klinikai tapasztalatok eddig is azt mutatták, hogy a kezelés előnyei elmaradnak a várakozásoktól, amit a mostani kutatás az érfalgyulladást okozó anyagcsere-folyamattal magyaráz.
A preklinikai vizsgálatok során a kutatók igazolták, hogy a 4PY közvetlenül aktiválja az erek gyulladásos folyamatait, ami hosszú távon károsítja a vérereket és érelmeszesedéshez vezethet. Ez a felfedezés azért bír kiemelt jelentőséggel, mert magyarázatot adhat arra a paradoxonra, hogy miért nem csökkent a szív- és érrendszeri események száma olyan mértékben, mint amit a koleszterinszint mérséklődése indokolt volna. A kutatók megfigyelései szerint a vizsgált páciensek negyedénél mutatható ki az optimálisnál magasabb 4PY-szint, ami arra utal, hogy a lakosság egy jelentős része a szükségesnél több niacinhoz jut.
A túlzott bevitel hátterében részben az Egyesült Államokban és számos más országban is kötelező élelmiszer-dúsítás áll, amely során a liszthez, gabonafélékhez és zabkészítményekhez niacint adnak a hiánybetegségek megelőzése érdekében. Emellett az utóbbi időben az öregedésgátló hatásúnak gondolt, vény nélkül kapható étrend-kiegészítők népszerűsége is hozzájárul a niacin túladagolásához. Az eredmények nem a niacin teljes elhagyását sürgetik, hiszen a vitamin alapvető fontosságú, hanem a dúsítási szabályok és a kiegészítők kontrollálatlan használatának felülvizsgálatára ösztönöznek.
A kutatás eredményei új utat nyithatnak a diagnosztikában és a terápiában egyaránt, mivel a 4PY szintje mérhető, így alkalmas lehet a kardiovaszkuláris kockázat pontosabb meghatározására. A szakemberek azt tanácsolják, hogy az étrend-kiegészítők alkalmazása előtt mindenképpen konzultáljunk kezelőorvosunkkal, és törekedjünk a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag táplálkozásra, elkerülve a túlzott szénhidrátbevitelt. A Cleveland Clinic munkatársai szerint további hosszú távú vizsgálatok szükségesek annak pontos feltérképezésére, hogy a krónikusan magas 4PY-szint miként befolyásolja az érelmeszesedés folyamatát.
